Spicy Mexicaanse taco bowl

1. Meng voor de kruidenmix de Herbamare Spicy, komijn, paprikapoeder, cayennepeper en eventueel de koriander.

2. Bereid de rijst volgens de aanwijzigingen op de verpakking.

3. Bak in een droge koekenpan om en om de wraps en leg deze vervolgens in een kom, druk iets aan en leg een kleinere kom erin zodat de wrap naar de kom vormt. Laat de wrap goed afkoelen zodat hij zijn vorm behoudt, keer de kom eventueel om tijdens het afkoelen.

4. Verhit een grote pan en rul het gehakt. Voeg de kruidenmix toe en verwarm het geheel nog een paar minuten.

5. Snijd de cherrytomaten in 4 partjes. Halveer de avocado's, verwijder de pit, lepel het vruchtvlees uit en snijd dit in blokjes.

6. Vul de taco bowl met alle ingrediënten, elk met hun eigen gedeelte. Roer een snufje Herbamare Spicy en eventueel de verse koriander door de zure room. Garneer het gerecht met een schep van deze zure room-dip