background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

home > gezonde recepten > Tortilla pizza van groente tortilla's met komkommersalade

Tortilla pizza van groente tortilla's met komkommersalade

Geef ook je waardering!
  • Tijd:  min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.

Dit is echt een favoriet! Naast dat het gemakkelijk is, is het ideaal om hiermee je 'leftovers' op te maken. In dit recept gebruiken we tomaten passata als saus en gooien we er champignons, ui, olijven en geraspte kaas op, maar je kunt er in principe alles aan toevoegen wat je lekker vindt of in huis hebt.

  • Tijd: 20 min
  • Bereiden: min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.
Tortilla pizza van groente tortilla's met komkommersalade

Ingrediënten

Tortilla pizza met komkommersalade

  • 8 stuks groente tortilla's
  • 250 gram tomaten passata
  • 75 gram groene olijven
  • 1 rode ui
  • 400 gram champignons
  • 100 gram geraspte kaas
  • 2 komkommers
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 1 theelepel Herbamare® Original kruidenzout

Italiaanse kruidenmix

  • 1 theelepel Herbamare® Original kruidenzout
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde salie
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 2 takjes verse basilicum (fijngesneden)

Hoe maak je een tortilla pizza met komkommersalade?

1.Verwarm de oven voor op grillstand (200 graden).

2. Maak de champignons en de ui schoon. Snijd de olijven en de champignons in plakjes en de rode ui in halve ringen.

3.Meng de tomaten passata met de Italiaanse kruidenmix. Verdeel de passata over de tortilla's. Beleg de tortilla pizza met olijven, ui, champignons en de geraspte kaas.

4.Bak de tortilla pizza 8 minuten in de oven op een rooster.

5.Was de komkommer en snijd deze in plakjes. Meng de komkommer met de olijfolie, rode wijnazijn en het sesamzaad. Serveer de komkommersalade met de tortilla pizza.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Ook lekker!

Indiase kippensoep met bloemkool
Indiase kippensoep met bloemkool
Minestrone soep met zomerse groente
Minestrone soep met zomerse groente
terug top print

 

Elke maand een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!

Schrijf je in!

De A.Vogel Tuinen

Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Bekijk de film!

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Verkouden? Code Roze! Neem A.Vogel Echinaforce tabletten. Ervaar pure plantkracht.

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >