Salade met geroosterde druiven en geitenkaas uit de oven

1. Maak de Franse Herbamare kruidenmix: mix de Herbamare Original, de fijngehakte tijm, peterselie, bieslook en de dille door elkaar.

En maak de honing-mosterd dressing: meng de Fanse Herbamare kruidenmix met de honing, mosterd, olijfolie en mayonaise.

2.Verwarm de oven voor op 200 graden.

3.Was de paprika en komkommer en snijd vervolgens in kleine blokjes.

4.Was de druiven. Neem een met bakpapier beklede bakplaat en leg de druiven er op. Meng met 1 eetlepel olijfolie. Rooster de druiven 15 minuten in de oven en schep halverwege om.

5.Was de paprika en komkommer en snijd vervolgens in kleine blokjes.

6. Snijd het stokbrood en de geitenkaas in 8 plakjes. Leg de plakjes geitenkaas op een stukje stokbrood. bak dit 5 á 10 minuten in de oven.

7.Meng de rucola melange met de paprika en komkommer blokjes en verdeel over de borden. Garneer de salade met de walnoten en de geroosterde druiven. Leg 2 stukjes geitenkaas op ieder bord en maak af met de honing-mosterd dressing.