Dahl met spinazie met volkoren pitabrood

Ingrediënten

Dahl met spinazie met volkoren pitabrood

• 240 gram zilvervliesrijst
• 1 blik kikkererwten (265 gr uitlekgewicht)
• 400 gram cherrytomaten
• 150 gram baby spinazie
• 1 blik (groene) linzen (265 gr. uitlekgewicht)
• 400 ml kokosmelk
• ½ limoen (sap)
•  1 ui
• 2 tenen knoflook
• 10 gram verse gember
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 stuks volkoren pita brood

Indiase Herbamare Kruidenmix

• 1 theelepel Herbamare® Spicy
• 2 theelepels kurkuma
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 theelepel gemalen korianderzaad