background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

home > gezonde recepten > Boerenkool- en veenbessensalade

Boerenkool- en veenbessensalade

Geef ook je waardering!
  • Tijd:  min
  • Makkelijk
  • 4 p.

De veenbessen en tomaten voegen wat kleur toe aan deze salade. Ik hou van deze frisse salade, vooral tijdens de lunch op hete zomerdagen is het heerlijk.

Boerenkool- en veenbessensalade
  • Tijd: 10 min
  • Bereiden: min
  • Makkelijk
  • 4 p.
Boerenkool- en veenbessensalade

Ingrediënten

Boerenkool- en veenbessensalade

Salade:

  • 1 boerenkool, versnipperd
  • ½ kopje gedroogde veenbessen
  • ½ kopje snijbonen
  • 4 kerstomaatjes, gehalveerd

Dressing:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • sap van ½ citroen
  • 1 eetlepel honing
  • Herbamare® kruidenzout
  • zwarte peper

En natuurlijk met:

Herbamare Original kruidenzout

Hoe maak je boerenkool- en veenbessensalade?

1. Meng de salade-ingrediënten in een grote kom.

2. Meng de ingrediënten voor de dressing in een klein kopje of kan.

3. Sprenkel de dressing over de salade.

 Bron van gezondheid

  • rijk aan vitamine A, C en K
  • bevat veel voedingsvezels
Boerenkool- en veenbessensalade

Rachel is een enthousiaste kok die er plezier in heeft gezonde maaltijden en lekkernijen te maken voor haar vrienden en familie. En nu kan ook jij meegenieten!

Ook lekker!

Salade met gerookte kip, noten en avocadospread
Salade met gerookte kip, noten en avocadospread
Bietjessalade met peer, ui en hazelnoten
Bietjessalade met peer, ui en hazelnoten
terug top print

 

Elke maand een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!

Schrijf je in!

De A.Vogel Tuinen

Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Bekijk de film!

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Verkouden? Code Roze! Neem A.Vogel Echinaforce tabletten. Ervaar pure plantkracht.

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >