Boerenkoolchips met Parmezaanse kaas

1. Verwarm de oven voor op 175°C.

2. Wrijf de boerenkoolblaadjes in met olijfolie en knoflook en breng op smaak met Herbamare® kruidenzout en zwarte peper.

3. Verspreid de boerenkoolblaadjes op een bakplaat bedekt met bakpapier.

4. Bak de boerenkoolblaadjes 10-15 minuten in de oven, totdat de blaadjes bruin worden, maar niet aangebrand.

5. Haal de boerenkoolblaadjes uit de oven en laat ze 2-3 minuten afkoelen. Rasp de Parmezaanse kaas over de boerenkoolblaadjes alvorens het op te dienen.