Hoe moet je een avocado snijden, schillen en ontpitten?

Geef ook je waardering!

Als je een avocado wilt gaan snijden is het belangrijk om zeker te weten dat de avocado rijp is. In de supermarkt zie ik mensen vaak in de avocado knijpen om te zien of hij meegeeft, maar daar zijn de medewerkers niet zo blij mee. Beter kun je in de winkel bij het steeltje van de avocado lichtjes drukken, geeft het daar mee dan is hij rijp. Heb je thuis avocado's liggen, dan kun je het steeltje eraf halen, is het daaronder bruin dan is de avocado niet goed meer. Is het frisgroen dan is de avocado perfect rijp. We hebben een leuk filmpje van Culy.nl wat dit heel duidelijk laat zien.

Hetty Crèvecoeur
WhatsApp je vraag

Hoe moet je een avocado snijden? Mijn tips!

Omdat avocado’s zo zacht zijn, maakt dit ze lastig te snijden. Veel mensen willen weten hoe je een avocado nou het beste kunt schillen of snijden. Er zijn 2 manieren waarop je avocado binnen no time gesneden hebt zonder een prakje over te houden. avocado-snijden-schillen-ontpitten-recept--gezond-salade-

1. Avocado snijden met de schil er nog op

Snijd de avocado in tweeën
prik met de punt van je mes in de pit en trek die er zachtjes uit
Houd de avocado vast (niet te hard drukken) en snijd het vruchtvlees in stukjes
Schep het vruchtvlees eruit met een lepel.

2. Avocado in plakjes snijden

Snijd de avocado in de tweeën en verwijder de pit en de schil
Snijd de avocado in plakjes of stukjes

hoe-moet-je-een-avocado-snijden-schillen-ontpitten

Hoe pel je een avocado?

Wil je je avocado liever pellen? Als je de avocado in 2 helften hebt gesneden, is de schil heel makkelijk te verwijderen, zeker als je een rijpe avocado hebt.

Met een mes kun je aan het dunne eind van de avocado een stukje van de schil oplichten. De rest kun je er dan makkelijk aftrekken
Blijven er toch wat stukjes schil zitten, dan kun je deze met een mes eraf schrapen
De avocado kun je met citroen-of limoensap insmeren zodat hij minder snel bruin wordt

Hoe check je of je avocado rijp is?

Bekijk het filmpje van Culy.nl!

Alles weten over avocado's? Klik hier voor mijn blog met recepten en weetjes van de avocado! Meer avocado? Lees het blog met een heerlijk quinoa-avocado-recept!

Groetjes, Hetty