Warme chocolademelk met spaanse peper

1. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden, schraap de zaadjes eruit en voeg deze aan de melk toe.

2. Snij de spaanse peper doormidden, dan ontpitten en het vruchtvlees, samen met de kaneel, aan de melk toevoegen.

3. Langzaam verwarmen, dan de chocolade in stukjes breken en naar smaak melk, samen met Bambu® poeder, toevoegen.

4. Roeren totdat chocolade is gesmolten.

5. Zeef de warme chocolademelk. Serveer direct.