background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

home > gezonde recepten > Tijgergarnalen- en watermeloensalade

Tijgergarnalen- en watermeloensalade

Geef ook je waardering!
  • Tijd:  min
  • Makkelijk
  • 4 p.

Ik vind watermeloen in de zomermaanden verslavend en het is ook perfect voor gewichtsverlies, vooral wanneer ze met garnalen worden geserveerd. Met dit gerecht heb ik geen behoefte aan meer koolhydraten. Vergeet niet dat je het cholesterol van garnalen niet in je bloedbaan krijgt.

Tijgergarnalen- en watermeloensalade
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: min
  • Makkelijk
  • 4 p.
Tijgergarnalen- en watermeloensalade

Ingrediënten

Tijgergarnalen- en watermeloensalade

  • 350 gram gekookte tijgergarnalen
  • 1 middelgrote watermeloen, snijd door de helft en schep al het vruchtvlees eruit
  • 50 gram zonnebloemzaden
  • 50 gram pijnboompitten
  • handvol verse basilicumblaadjes
  • handvol verse muntblaadjes

Voor de dressing:

  • 1 eetlepel sojasaus met laag zoutgehalte
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 eetlepel lichte olijfolie
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 eetlepel vloeibare honing
  • 1 chilipeper, fijngesneden
  • 3 lente-uitjes, fijngesneden

Hoe maak je tijgergarnalen- en watermeloensalade?

1. Begin met het maken van de dressing. Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kom.

2. Leg nu de garnalen en watermeloen op je schaal, strooi de zonnebloempitten en pijnboompitten erover, en net voor het serveren giet je de dressing erop.
Je kunt dit gerecht het best eten op de dag waarop het wordt gemaakt, voordat de watermeloen al zijn sap verliest.

 Bron van gezondheid

  • rijk aan vitaminen (A, E, B6 en B12)
  • gezonde bron van eiwitten en ijzer
  • boordevol antioxidanten
Tijgergarnalen- en watermeloensalade

Sally Bee schrijft heerlijke en goed uitvoerbare recepten, waarvan ze samen met haar hele gezin geniet.

Ook lekker!

Avocado- en grapefruitsalade
Avocado- en grapefruitsalade
Garnalen- en papajasalade
Garnalen- en papajasalade
terug top print

 

Elke maand een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!

Schrijf je in!

De A.Vogel Tuinen

Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Bekijk de film!

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

A.Vogel - Ervaar pure plantkracht.

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >