background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

home > gezonde recepten > quinoa bowl met zalm en hummus

Quinoa bowl met zalm en hummus

Geef ook je waardering!
  • Tijd:  min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.

Deze quinoa bowl met zalm en hummus is ideaal als je op zoek bent naar een gezonde en lekkere maaltijd, die je in een handomdraai klaar hebt. Daarnaast ook erg lekker als lunch de volgende dag. Hoewel het lastig zal zijn om wat over te laten...

  • Tijd: 20 min
  • Bereiden: min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.
Quinoa bowl met zalm en hummus

Ingrediënten

Quinoa bowl met zalm en hummus

  • 300 gram quinoa
  • 150 gram radijs
  • 2 eetrijpe avocado's
  • 500 gram zalmfilet
  • 200 gram bospeen
  • 250 gram komkommer
  • 4 eetlepels hummus
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 2 eetlepels olijfolie

Kruidenmix

  • 2 theelepels Herbamare® Original kruidenzout
  • 1 theelepel gemalen mosterdzaad
  • ½ theelepel gemalen nootmuskaat
  • ½ theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 theelepel laurier

Hoe maak je deze quinoa bowl?

1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Meng de olijfolie met de kruidenmix en wrijf hiermee de zalmfilet in. Verhit een koekenpan en bak de zalmfilet gaar.

3. Snijd ondertussen de radijs in plakjes, de avocado's in reepjes en de komkommer in blokjes. Maak linten van de bospeen met behulp van een dunschiller

4. Schep de quinoa in 4 kommen. Verdeel hierover de radijs, avocado, bospeen, komkommer en zalmfilet. Maak af met een eetlepel hummus en het sesamzaad.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Ook lekker!

Mexicaanse bowl met gegrilde garnalen
Mexicaanse bowl met gegrilde garnalen
Quinoa- en avocadosalade
Quinoa- en avocadosalade
terug top print

 

Elke maand een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!

Schrijf je in!

De A.Vogel Tuinen

Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Bekijk de film!

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Verkouden? Code Roze! Neem A.Vogel Echinaforce tabletten. Ervaar pure plantkracht.

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >