Wokschotel met bonen, prei en paprika : Mr Bean’s Veggiewok

1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Snijd de prei in ringen en was deze.

3. Verwijder de zaden uit de paprika en snijd in kleine blokjes.

4. Pel en snipper het teentje knoflook fijn.

5. Verwarm de olijfolie in een wok en fruit de knoflook 1 minuut.

6. Voeg de prei en paprika toe en wok de groenten 5 minuten op hoog vuur.

7. Voeg de tomatenpassata en de bonen toe en zet het vuur lager. Laat de bonen zachtjes warm worden.

8. Breng op smaak met Herbamare® Original kruidenzout, peper en kerriepoeder.

9. Serveer met rijst.