Kabeljauw met pestotopping en witte bonen-puree

Hoe maak je kabeljauw met pestotopping en witte bonen-puree?

Lees ook het blog van Charlie: Ik was een ouwe snoeperd!

Ik heb wat snoep gegeten in mijn leven. Als kind maar ook als puber en volwassene. Heerlijk samen met mijn zus aan de bananenschuimpjes. Met broer en zus op de achterbank van de auto van mijn ouders, smikkelen van Engelse drop die je zo heerlijk uit elkaar kunt halen (en dan weer kleurrijk kunt samen kneden) voordat je het opeet. De dropdelen bewaarde ik dan voor het laatst. En dan heb ik het nog niet eens gehad over die heerlijke zoetzure hartjes met spreuken erop, de zakken met spekjes en marsh mellows, de zure matten en spekblokken. Om nog maar niet te spreken over de bergen drop die ik in mijn leven verorberd heb waarover ik altijd gekscherend zei “Ik ben een drop verslaafde”. Maar ook toetjes na het eten waren wel aan mij besteed, net als taarten waarvan vooral zo’n mierzoete hazelnoot-schuimtaart favoriet was. Lees verder!