Bambu®-caramel-cheesecake

1. Smelt de boter in een pannetje

2. Meng de koekjes met de gesmolten boter. Doe de kruimels in een springvorm van 20 cm en laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.

1. Klop intussen de suiker met slagroom stijf. Roer de Mon Chou en Bambu door het slagroommengsel.

2. Als de bodem hard is geworden in de koelkast, kan deze vulling erop gedaan worden!

1. Mix de slagroom stijf en meng daarna voorzichtig de caramelvla doorheen.

2. Verspreid de topping over de Bambu-Mon Chou vulling.

1. Strooi ook wat Bambu® poeder over de bovenkant.

2. Snijd de taart aan met een in kokend water ondergedompeld mes om het opdienen makkelijker te maken.